忘年会是什么？为什么叫忘年会啊？

忘年会是日本组织或机构在每年年底举行的传统习俗，聚会中大家回顾过去一年的成绩、准备迎接新年的挑战。

一般忘年会会以宴会形式在居酒屋举行，同事们一边喝酒、一边互相勉励并回顾过去的一年。

这种习俗与日本的新年会同样是日本传统年中行事的重要一部分

日本人的忘年会, 你知多少...............

日本统治台湾时，日本人的过年用阳历，却不强制台湾人与日本人一起过阳历年。而且日本商人也不像台湾商人阴历的每月初二、十六拜土地公做牙，也就没有做尾牙之举。但是日本人不管从事任何行业，在年暮都要举办「忘年会」。它的意思是要忘掉辛苦的一年，迎春以后就迎接快活有希望的新年。日本人的忘年会大多使用寿喜烧餐。终战日本人离开台湾以后，几乎没有看过台湾人沿袭寿喜烧的做法。寿喜烧是一道非炒非煮的特殊料理。将铁锅烧热以后，要用一块肥肉涮一涮，然后将大葱、白菜等蔬菜及牛肉、猪肉放到锅里，并再放些糖，酒，酱油等来加味。最后也可以放些豆腐，蒟蒻等，不过这种吃寿喜烧过忘年会的习俗，在台湾可以说已经很少见了。从早期台湾人的尾牙、日本人的忘年会到了近年来所流行的「旺」年会，如今很多大企业的旺年会大多在五星级大饭店席开数十桌甚至百桌以上。在宴席中也请乐队及歌星演唱助兴。令人更兴奋的是抽奖活动。奖品从最流行的液晶电视，数字相机3G手机以至于各类家电或其他日用品，甚至最大奖的也有汽车。有的乾脆用现金，从数万元、几十万元，到最高奖金的百万元。联欢的旺年会有吃、有喝、有看、有拿，让公司员工参与盛事尽心欢乐。从早期尾牙餐桌上的鸡头故事，可以了解当时的老板与伙计关系。伙计的去留完全操在老板手里，并没有如今的劳基法，规范劳资关系并保障被雇佣者的权益。尤其经济发展以后，企业资金大众化，使得在公司服务的从业员，也可以在股票市场购买股票。所以也可以得到公司的股息及盈余分配。因此持有公司股票的从业员身分，也可称为股东，成为劳资两兼的身分。科技的进步，使得人类在生活上，得到诸多方便，也改善了生活方式及提高生活的品质。但最基本的仍然需要用脑筋促进科技更进步，也要勤奋各尽本分，唯能如此我们的生活品质才会更提升，同时参加尾牙的盛事，也才会是有趣的回忆。