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民间开工动土仪式：
1、设供桌祭拜。
2、上香祭祀。
祭拜土地、山神、财神、喜神、福神的供品如下：开工祭品：香炉一个
水果：三种或五种均可。唯忌蕃石榴、蕃茄、李子。
红圆：三碗。清茶或酒：三杯。素菜：三样。
发糕：五粒。糕饼、乾粮类备齐五种。
香：请一款品质好点的香，天然的植物香最佳，但是不可用化学香等劣质香，反而被神责怪；建议可以到无相铜炉定一款祈福香，供奉神明，来表达你的诚意。
金纸：天金、寿金、太极金各一份。
3、祭祀叩拜：首先，老板法人祭祀叩拜：燃香一整柱（1）面向正南举三举叩拜喜神财神；（2）面向西北举三举叩拜福神；
4、有条件可燃放鞭炮！
5、开始施工动土。
6、上列事宜 在吉时内进行。
开工祭祀实际上是在开工典礼上对先祖供上丰盛的祭品，其实还真不一定有标准化的仪式，讲究的是心诚则灵，沐浴更衣，通常女子和有污点的人员不予参加。
