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从字面上来理解，“会议酒店”主要指会议功能比较强的酒店，以区分于接待商务散客的“商务酒店”等。现阶段我们国家“会议酒店”的概念比较笼统，它几乎包含了所有具有住宿功能和一定会议功能的酒店、会议中心、会展中心、度假村等，不包括不带住宿功能的会议中心、会展中心等专业的会议、展览接待设施。这个概念在我们国家用的比较多，发达国家则并不常用，即使有时候用到，主要指的是会议功能相对比较强的酒店，不包括会议中心等专业会议接待设施。
“会议酒店”主要有几个方面的含义，一是要有一定的住宿条件。“会议酒店”客房数一般比较多，可接纳的住宿人数一般要与其最大会议室容纳人数相匹配；二是要有较强的会议功能。比如，至少要有一个比较大的会议室（或多功能厅）和几个配套的中小会议室等；三是会议团队收入占总收入的比例要比较高。比如，会议团队收入要占到35%以上等。总的来说，“会议酒店”是一个比较笼统的称谓，需要进一步细化。
2008年成立的“中国会议酒店联盟”是我国会议酒店业的合作性机构。
“会议中心”、“会展中心”的概念各个国家都不尽统一，我们国家也一样。
美国国际会议中心协会（International Association of Conference Centers,IACC）在北美地区有300多家会员单位，按照该协会的解释，“会议中心”是以接待中小型会议为主的专业的会议设施，有别于接待展览为主的“展览中心”、接待大型会议的“会展中心”以及同时接待商务客人、会议客人的“酒店、度假村”等。美国的会议中心一般不带有展览空间，对于是否带有住宿设施也没有严格的要求。但美国国际会议中心协会对于会员单位的会议设施及会议服务则有较严格的标准。
我们国家被称为“会议中心”的主要有以下几类：一是专业的接待会议团队的设施或者建筑，主要包括会议设施、餐饮设施、住宿设施，或者再带有一定的展览空间，如北京国际会议中心、上海国际会议中心、广州白云国际会议中心等；二是会议功能比较强的酒店、度假村，如九华山庄、中信国安第一城等；三是酒店内专业接待会议的设施、建筑，如北京国际饭店的国际会议中心、温都水城的会议中心等；四是大学等单位内部的会议室或会议室群；五是新建的类似于美国convention center（会展中心）的建筑或建筑群，既有很强的会议功能，展览设施也很过硬，如国家会议中心等。
美国的会展中心（convention center）主要指具有很强的会议和展览接待功能的设施、建筑或建筑群。convention center也被译成“会议中心”。 convention 是指大会、年会，是美国很有代表性的一个会议类型，一般由行业组织和专业机构主办，规模比较大，而且往往带有不同规模的展览。convention center是专业接待convention 的场所。到2006年，北美地区有414家convention center，各家建筑面积从几万到几十万平米不等，会议空间与展览空间之间的比例关系约为1：3，大部分没有附属酒店（headquarters hotel）。美国的convention center一般由政府投资，多建在城区。由于被普遍认为是区域会议产业的“推进器”和“发动机”，自从上个世纪五十年代美国会议产业进入高速发展时期以来， convention center的建设与改扩建工作在美国各城市都很受重视。目前，美国、加拿大近一二十年新建或改扩建的convention center，大部分都是该地区的地标性建筑，内外设计的艺术水准都很高，而且各种功能设置很全面、合理，许多先进的技术都得到了有效的应用。
我们国家目前的“会展中心”，主要是指的是近十年来建造的以展览功能为主的设施，大多数会议功能比较弱，有配套酒店的也不多。近两年来，我国的很多酒店也建造了专业的会议和展览功能都很强的设施，这些设施通常也被称为“会展中心”。至于有些酒店叫做“会展中心大酒店”，其实是“会议酒店”，没有太多的展览功能。
展览中心主要是指专业举办各种展览活动的场所。关于这一点，国内外的理解比较统一。展览中心一般不提供配套的住宿服务，也没有突出的会议功能。
随着经济的发展和社会的进步，“会议酒店”、“会议中心”、“会展中心”的概念需要进行更详细、更准确的界定。
